18 Nisan 2017 Salı

MUHALLEBİLİ TURTALAR


Hamuru için
125 gram tereyağı
1 fincan pudra şekeri
1 yumurta
1paket vanilya
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
MUHALLEBİSİ İÇİN.
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
3veya 4 dilim beyaz çikolata

Muhallebinin



Yapılışı
Bütün malzemelerini katıp en son beyaz çikolata katılacak.Tüm malzemeleri pişirilir.Ocağı kapatıktan sonra beyaz çikolata katılır.
Hamurun Yapılışı
Önce tereyağını eritip pudra şekerini,yumurtayı,vanilyayı,unu ve kabartma tozunu ekleyerek yoğuruyoruz.Yarım saat dinlendirilir.Bu arada muhallebisi  pişirilir.Dinlenen hamurdan kalıbınıza göre parçalar alınıp yağlanmış kalıba yerleştirilir.Çatal ile delikler açın hamurda.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.Turtalarımız ılıdıktan sonra muhallebisini döküp isteğe göre süsleyiniz.Afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder