3 su bardağı un
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1paket maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI
Bütün malzemelerini katıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Hamuru mayalanması için dinlendirilir.Mayası gelen hamurdan büyük bir parça alınır.Tezgah üzerinde tabak inceliğinde açılır ve isteğe bağlı kalıp ile şekil çıkartılır.Yağsız tavada arkalı önlü pişirilir.Son olarak tereyağ sürülür üzerine servis yapılır.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder